Tak mi napadlo, že by bolo fajn si aj takto v zime doplniť zásoby ovocia a teda aj vitamínov. Nie všetko ovocie je práve v sezóne, takže niekedy treba siahnuť aj po tom mrazenom. A keďže asi málokto z nás doma čaká, kým sa ovocie rozmrazí aby ho mohol zjesť, smoothies sú tou najlepšou voľbou na rýchly prístun zdravia.
Pripravila som preto 3 smoothie recepty ktoré sú nenáročné na ingrediencie a výborné na chuť.
Všetky recepty na smoothie som pripravovala s rastlinným mliekom, takže boli vegánske, komu to však nevyhovuje, môže použiť aj klasické, živočísne mlieko.
Pre správnu textúru je dôležité poriadne všetky suroviny premixovať, aby nám tam neostali kúsky ovocia (tie sa potom nedajú slamkou vypiť 😉 ).
Do každého receptu na smoothie som pridala 300 ml mlieka a ostatné suroviny už len podľa oka.
Suroviny ktoré sme použili pre extra živiny a vitamíny:
Ananás
Zrelý ananás má veľké množstvo vitamínov C, B1 a B6. Obsahuje meď, draslík, horčík a železo.
Pomáha napríklad aj pri nedostatku žalúdočných štiav,
Viac o ananáse na zdravie.sk
Liči
Obsahuje antioxidanty, vitamín C, B-komplex, magnézium, železo, meď a vlákninu,.
Viac o liči na researchgate.net
Špenátové smoothie
Chia semienka
Chia semianka prenedávnom prešli veľkou revolúciou vrámci zlepšovania sa stravovacích návykov ľudí po celom svete. Obsahujú veľké množstvo vitamínov B, kalcia a vápnik.
Dokonca, pre porovnanie v 100g chia semienok je 5krát viac kalcia ako v 100 g živočísneho mlieka. To je, čo?
Viac o chia semienkach na chia.sk
Banánové smoothie
Na toto ovocné smoothie budeme potrebovať:
ananás
banán
bazalku
mlieko
Smoothie s banánmi
Zelené špenátové smoothie
Napriek tomu, že by som ho mohla pomenovať skôr mangové smoothie, alebo dokonca aj liči smoothie kvôli svojim výrazným chutiam, špenát farebne prebil všetko. Smoothie je tak zelené a teda dostalo pomenovanie špenátové smoothie.
Budeme potrebovať:
špenát
liči
mango
mlieko
Jahodové smoothie s chia
Budeme potrebovať:
jablko
jahody
mlieko
chia semienka
Jahodové smoothie
Dúfam, že bude chutiť 🙂
Pre viac receptov, odporúčam tentokrát