Pravé Talianske tiramisu

prave-talianske-tiramisu-z-poctivych-surovin

Pred istým časom sme boi na kurze Talianskej kuchyne. Varili sme spolu neikoľko jedál – predjedlo, polievku, hlavné jedlá aj dezert. Týmt ezertom bolo práve toto pravé talianske tiramisu. Žiadne vymýšľanie, alebo obmieňanie ingrediencií. Len poctivé suroviny a originálny recept na tiramisu. A tak som sa rozhodla že sa s vami recept na toto úžasné […]

Recept na moravské koláče s džemom

domace-kolace-s-posypkami

Už moje prvé moravské koláče boli fantastické a keďže prešli náročným testovaním niekoľkokrát, prinášam vám sem recept na moravské koláče ktoré nemusíte jesť len na Morave 😉 Recept na moravské koláče Budeme potrebovať: Postup Z mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások ako pri všetkých kysnutých pochúťkach. Tento kvások necháme 15 minút odpočívať. Po tomto […]

Recept na palacinky – veľké porovnanie 4 receptov

Prednedávnom som sa rozhola spraviť také porovnanie receptov na palacinky ktoré poznám. Mám ich totižto zapísaných niekoľko, ale nemám pri nich žiadnu poznámku, takže neviem, ktorý mi vlastne najviac chutí. Tak som prišla s nápadom, spraviť všetky recepty na palacinky naraz, porovnať ich a nájsť nejlepšie palacinky aké poznám. Dúfam, že to bude pre vás […]

Kokosovo-kakaové raw guličky bez cukru

vianocne-raw-gulicky-bez-cukru

Jeden z takých ľahších (nielen) vianočných receptov sú tieto kokosovo-kakaové raw guličky ktoré nemusíte ani piecť. Takže medzi stredaním plechov na medovníky a linecké koláčiky môžete pripraviť aj niečo bez potreby plechu a rúry. Stačiť bude mixér, jedna miska a vaše vlastné ruky. Tento recept na kakaové guličky je úplne bez pridania cukru. Ako sladidlo […]

Vianočné košíčky s krémom z ganache

recept-kosiky-na-vianoce

Vianočné košíčky s čokoládovým krémom, vyvážené kyslým džemom alebo ovocím. Presne takéto sú tieto košíčky, po ktorých sa len zapráši. To vám garantujem 🙂 Vianočné košíčky Zo všetkých surovín vymiesime cesto, ktoré bude veľmi krehké. Je to absolútne v poriadku. Pokiaľ by sa vám s cestom zle pracovalo, pridajte do cesta pár kvapiek vody. Ale […]

Základný recept na hrnčekové muffiny

zakladny-recept-na-hrncekove-muffiny

Tento úplne základný recept na hrnčekové muffiny môžete používať stále dookola a len si ho prispôsobiť podľa sezóny, dostupného ovocia alebo nálady. Prvýkrát sa mi ho podarilo pripraviť úplnou náhodou. Bolo to pár dní predtým, ako sme sa mali sťahovať a ja som nechcela baliť otvorené múky a cukor do krabíc. A vznikol z toho […]