Na bublanine je skvelé, že do nej môžete dať sezónne ovocie a bude výborná. Dokonca do nej môžete dať aj ovocie zavárané, či mrazené a stále bude mňamózna. Táto maková bublanina s malinami nie je vôbec iná, je presne tak isto vynikajúca. Maková bublanina Ak si dobre spomínam, tak tento recept je vlastne jeden veľký […]
Späť k základom: Čokoládová ganache
Tento článok pre vás pripravujem na poslednú chvíľu. Uvedomila som si totiž, že je to jeden zo základných receptov, ktoré budeme v období vianoc pripravovať. Lepšie sa ho je teda naučiť teraz, ako potom improvizovať. Späť k základom: Čokoládová ganache Čokoládová ganache je pojmom od roku 1862. Pochádza z Paríža, samozrejme. V danom období bola […]
Späť k základom: Pečená zelenina v rúre
Nová séria článkov na blogu bude Späť k základom, alebo, ako ja mám vždy pocit, že všetko v angličtine znie lepšie, Back to basics: Pečená zelenina v rúre Bude to séria článkov o veciach, činnostiach a technikách, nad ktorými sa už pravdepodobne ani nezamýšľame, pretože ich robíme veľmi často. Ale robíme ich často, preože sme […]
Tekvicový hummus
V období okolo veľkej noci som pripravila hummus, ktorý sa však nikdy nedostal na blog 🙁 To je tak, keď neustále pripravujem nové jedlo, skúšam, ale nikdy k tomu hneď nenapíšem článok / recept a potom sa to už stratí, alebo zabudne a je po recepte. Preto som si našla nový spôsob, ako nezabudnúť a […]
- Hlavné jedlá
- ...
Domáce ravioli s ricottou a tekvicovým pyré
Pripraviť si vlastné, domáce ravioli nie je až tak náročné, ako sa môže zdať. Prirovnala by som to náročnosťou ku kysnutým koláčom. Miesiš, čakáš, vaľkáš, plníš, pečieš/varíš. Jednoduché. Tak nech sa páči, recept na domáce ravioli s ricottou a tekvicovým pyré 🙂 Ono v podstate, je to receptov hneď niekoľko. Najprv dostanete recept na domáce […]
Horúca čokoláda na chladný jesenný večer
Tá dospelosť mi dáva poriadne zabrať 😀 Už nechcem piť ani instatné nápoje ktoré sú pripravené bez akejkoľkvek námahy, pretože mi to príde až príliš jednoduché na to, koľko mám rokov. A pritom Granko mám rada a ževraj obsahuje extra vápnik (ktorý by sa mi nesmierne hodil 😀 ). No nedám si ho, lebo to […]
Hrnčeková bábovka – recept, ktorý dedíme
Kto by bol povedal, že hrnčeková bábovka, taký základný recept každej gazdinky, niečo čo má asi každý rád, ešte nie je na mojom blogu? Je čas napraviť to a začať treba s klasickou, hrnčekovou bábovkou ktorá vylepší každú kávičku, čaj či sychravý deň. Hrnčeková bábovka – recept Ako nadpis už asi naznačil, na túto bábovku […]
Focaccia, taliansky chlieb z plechu
Viete to prečítať? Lebo napriek tomu, že som toto slovo vyslovila už X-krát, moja sestra stále nevie ako sa to číta a keď chce povedať niečo o tomto jedle, vymýšľa si talianske random slová a ja teda hádam, že ide o [fokaču]. Focaccia je teda taliansky „plochý“ (cháp, na plechu pečený) chlieb, ktorý sa dá […]
Lievance s banánom a javorovým sirupom
Na raňajky, alebo na obed, tieto lievance budete milovať! Postup Ak doma nemáte panvičku určenú na pečenie lievancov, vôbec to nevadí a môžete si ich pripraviť aj na akejkoľkvej inej panvici. Ja som však pred nedávnom trošku investovala presne do takejto panvice a bola som nadšené aké krásne okrúhle moje lievance boli bez akejkoľvek extra […]
Domáce pečené buchty s džemom
Neverím, že som ešte tále nenapísala tento článok. Všetko naň už mám pripravené, recept odskúšaný x-krát a pozerám, že zverejním článok a článok ešte nie je napísaný? No koniec! Tak teda, vitajte v recepte na domáce pečené buchty. Ako stále, recept bol testovaný niekoľkokrát. Ja by som vám sem nikdy nedala recept, ktorý som raz […]