Domáca ľadová káva s likérom
Osviežujúcu nápoj letných dní
Porcií: 2
Potrebujeme
- shaker, alebo iná, uzatvárateľná nádoba
- strúhadlo
Ingrediencie
- 2x espresso prípadne, X krát lungo
- 100 ML likéru
- 1 kocka čokolády
- 100 ML barista mlieka
- 6-8 kockiek ľadu
Postup
- Poháre na ľadovú kávu vložíme do chladničky.
- Pripravíme si kávu v kávovare, alebo klasickým spôsobom.
- Do shakera, alebo inej uzatvárateľnej nádoby nalejeme kávu, likér a vložíme ľad. Asi 30 sekúnd mixujeme.
- Nalejeme do pripravených pohárov.
- Ručne, alebo v pomocou peniča na mlieko studené mlieko speníme. Nalejeme na kávu.
- Kocku čokolády nastrúhame na strúhadle. Podávame!
Poznámky
Barista mlieko nájdete aj vo vegánskej verzii. Dá sa nahradiť klasickým mliekom, ktorého však nemusí tak dobre peniť a to ani v rastlinnej, či živočíšnej podobe.
Kávu si môžete pripraviť aj bezkofinovú, nič tým nepokazíte.