Nepečený oreo cheesecake
Nepečený oreo cheesecake zo sušienok
Porcií: 12
Ingrediencie
- 2 veľké balenia oreo sušienok (176g x 2)
- 500 G odtučneného mäkkého tvarohu
- 70 G mäkkého masla
- 1 balenie vanilkového cukru
- 100 G kvalitnej bielej čokolády podľa potreby
Postup
- Každú oreo sušienku oddelíme na dve samostatné sušienky a bielu plnku pomocou príborového noža vyškrabeme do misky.
- Všetky tmavé sušienky vymixujeme na prach a asi 20g tohto prachu si odložíme na neskôr.
- Do zvyšku primiešame 70g roztopeného masla. Poriadne premiešame a vysypeme to okrúhlej tortovej formy s priemerom asi 25 cm.
- Túto vrstvu následne utľapkáme lyžicou, alebo dnom pohára do hladkej vrstvy.
- Na plnku použijeme tvaroh, ktorý spolu s pôvodnou bielou plnkou zo sušienok a vanilkovým cukrom vymiešame do hladka.
- Následne plnku vylejeme na sušienkový základ a odložíme na noc do chladničky na stuhnutie.
- Po vychladení cheesecake ozdobíme zvyšnými zomletými sušienkami a podávame.Pre čokoládovejšiu chuť, odporúčam do plnky primiešať 100g roztopenej kvalitnej bielej čokolády a hneď to bude o inom!