Varené víno
Vynikajúci recept na domáce varené víno
Ingrediencie
- 700 ml červeného vína
- 2 pomaranče
- 1 balenie celej škorice
- 1 balenie celého badiánu
- hrsť celých klinčekov
- cukor
Postup
- Obsah fľaše vína nalejeme do hlbokého hrnca a varíme na miernom plameni.
- Pridáme všetko korenie a na plátky nakrájaný pomaranč.
- Víno necháme variť aspoň 20 minút, no neprivedieme do varu.
- Podávame ešte teplé
Poznámky
Cukor pridávame do suchých vín, na jednu 700ml fľašu asi 3 PL. Ak máme vno polosladké, sladké, cukor nie je potrebný.
Pomaranče pred vložením do vína poriadne umyjeme. Najlepšie je používať pomaranče ktoré neboli striekané.