Go Back

Crinkles - popraskané sušienky

Vynikajúce kakové popraskané sušienky, ktoré dokonalo reprezentujú vianočnú pohodu
Príprava15 mins
Varenie/Pečenie10 mins
Chod: Dezerty, Vianočné
Kuchyňa: Britská
Kľúčové slovo: Vegetariánske

Ingrediencie

  • 180 g hladkej múky
  • 100 g cukru
  • 70 g práškového cukru
  • 60 g kakaa
  • 60 ml oleja rastlinný, nie olivový
  • 2 vajíčka
  • 1 kl kypriaceho prášku

Postup

  • Kakao, olej a cukor vymišame ručným šľahačom.
  • Do zmesi primiešavame vajíčka po jednom, a vždy poriadne vyšľaháme.
  • Pridáme múku a kypriaci pršáok.
  • Zmes odložíme do chladničky na 30 minút.
  • Po vybratí z chladničky, vytvarujeme guličky, s váhou 30-35g.
  • Guličku vždy obalíme v práškovom cukre a položíme na plech s papierom na pečenie.
  • Pečieme pri 170°C asi 10 minút.

Poznámky

Ak sa z guličiek nevytvorili "placky", tak na ešte teplé crinkles prikladáme pohár s rovným dnom, alebo menšiu misku s rovným dnom, ktorá crinkles zatlačí a vytvorá krásny efekt popraskania.