Vynikajúce kakové popraskané sušienky, ktoré dokonalo reprezentujú vianočnú pohodu
Príprava15mins
Varenie/Pečenie10mins
Chod: Dezerty, Vianočné
Kuchyňa: Britská
Kľúčové slovo: Vegetariánske
Ingrediencie
180ghladkej múky
100gcukru
70gpráškového cukru
60gkakaa
60mlolejarastlinný, nie olivový
2vajíčka
1klkypriaceho prášku
Postup
Kakao, olej a cukor vymišame ručným šľahačom.
Do zmesi primiešavame vajíčka po jednom, a vždy poriadne vyšľaháme.
Pridáme múku a kypriaci pršáok.
Zmes odložíme do chladničky na 30 minút.
Po vybratí z chladničky, vytvarujeme guličky, s váhou 30-35g.
Guličku vždy obalíme v práškovom cukre a položíme na plech s papierom na pečenie.
Pečieme pri 170°C asi 10 minút.
Poznámky
Ak sa z guličiek nevytvorili "placky", tak na ešte teplé crinkles prikladáme pohár s rovným dnom, alebo menšiu misku s rovným dnom, ktorá crinkles zatlačí a vytvorá krásny efekt popraskania.