Vaječný likér pre dospelých
Vynikajúci recept na vaječný likér pre dospelých
Porcií: 2
Ingrediencie
- 4 vajíčka potrebujeme len žĺtka
- 1 čl vanilkovej arómy
- 1 plechovka salka (skoro 400g)
- 100 ml rumu
Postup
- Žĺtka vyšľaháme s arómou do žĺtkovej peny.
- Do peny pridáme salko a rum a sľaháme aspoň 2 minúty.
- Prelejeme do sklenenej nádoby, alebo podávame.
Poznámky
Takýto vaječný likér vydrží v chlaničke 24 hodín čerstvý, takže ak nespotrebujete naraz takéto množstvo, pripravte si likér z menšej dávky. Prípadne, ak budete mať návštevu, odporúčam dávku znásobiť.
Ako som už spomínala, alkohol môžete použiť rôzny, ja vždy siaham po rume, nakoľko si myslím, že ako jeden z mála má chuť sám o sebe a nie je to len "čistý" alkohol, ale alkohol s arómou, if you know what I mean ;)