Na rozpálenom oleji opražíme cibuľku do sklovita.
Pridáme na pásiky nakrájaný kel, ktorý budme dusiť do mäkka. podlievame vodou, alebo zeleninovým vývarom. Varíme s prikrívkou ;)
Keď kel zmäkne, pridáme korenie a povaríme ešte do momentu, kým nie je v hrnci len tolľko vody, koľko kelu.
Pridáme hladkú múku a zamiešame.
Miešame kým prívarok nezhustne, odstavíme a podávame so zemiačikmi, alebo klobáskou či párkami opečenými na panvici.